Ідеальний помел кавових зерен Першим кроком до досягнення найкращого результату в чашці є точний помел кавових зерен. Кавоварка La Specialista має вбудовану сталеву кавомолку з можливістю встановлення 15 ступенів помелу. Сталеві жорна точні, стійкі до пошкоджень та нейтральні до смаку кави. Унікальний «датчик помелу» всередині кавомолки може розпізнавати положення, в якому встановлена ​​кавомолка, а потім відповідним чином регулювати процес помелу, щоб доза кави для приготування еспресо завжди була однаковою. Оптимальна доза кави Інноваційний фільтр кавоварки La Specialista не має подвійного дна, що дозволяє працювати з великою кількістю меленої кави. Одноразове ситечко вміщує до 12 грамів, подвійне ситечко – до 18 грамів кави. Дозу можна легко відрегулювати, повертаючи колесо на панелі керування. Активний контроль температури та новий удосконалений термоблок забезпечують більш швидке нагрівання кавоварки та більшу стабільність температури. Ідеальне ущільнення без заворушення Допоможе запобігти занадто сильному або занадто слабкому пресуванню кави у фільтрі функція «Розумна станція трамбування». Натисніть на важіль на боці кавоварки, щоб щоразу забезпечувати постійний тиск. Помел і трамбування виробляються всередині, тому кава не розсипається навколо пристрою, а стільниця завжди залишається чистою. Холодний напій за 5 хвилин Освіжаючий холодний напій за 5 хвилин? Завдяки технології холодної екстракції компанії De'Longhi ця проблема зникне. Кавовий напій Cold Brew готується на основі кави, при цьому кавоварка працює з водою низького тиску і кімнатної температури. Класичний холодний напій настоюється до 24 годин, але насолодитися повним смаком цього напою можна за 5 хвилин. Кремова молочна піна Використовуючи систему My LatteArt, ви зможете збити молочну піну саме на свій смак. Насадка для спінювання молока, створена за зразком професійних кофемашин, забезпечує необхідний об'єм пари для збивання шовковистої текстури з мікропухирцями. Ідеально підходить для вашого творчого моменту з LatteArt. Гарячий чи холодний напій? Кавоварка пропонує 5 попередньо встановлених рецептів: еспресо, кава, американо та холодні напої Cold Brew та Espresso Cool. Кавомашина оснащена функцією «динамічного попередньго заварювання», яка забезпечує оптимальну вологість кавової капсули перед екстракцією. Для отримання гарного смаку кави можна вибрати один із 3 температурних профілів. Технологія активного контролю температури забезпечує сталість вибраної температури під час приготування, гарантуючи ідеальну екстракцію кави. Напої на індивідуальне замовлення З кавоваркою La Specialista ви можете використовувати чашки висотою до 12 см. Інноваційна форма важеля забезпечує плавний потік кави в чашку і в поєднанні з вбудованною сіткою для чашок еспресо гарантує ідеальну пінку. Крім того, La Specialista обладнана окремою насадкою для подачі гарячої води у чашку. Цю функцію можна використовувати як продовження еспресо, так приготування чаю. Простота обслуговування Тиск насоса становить 19 бар, а аналоговий індикатор використовується для відображення оптимального тиску під час екстракції кави. Ви можете налаштувати жорсткість води на кавомашині. Для зручності обслуговування пристрій повідомить вас, коли необхідно очистити його від накипу. Потім просто поверніть колесо очищення від накипу, додайте EcoDecalk, і машина запустить автоматичну програму.